富贵比萨龙虾仔的做法，是现将鲜活的龙虾仔宰杀处理好，沿着中脊线一分为二，白兰地、花椒粉、盐等调味料，均匀的涂抹在龙虾仔身上。
再用黄油将黑橄榄、口蘑、圣女果、青红椒炒香，加入淡奶油和比萨料炒匀。
将炒好的料放在龙虾仔上，均匀撒上马苏里拉芝士，放入烤箱烤到金黄，就可以装盘了。
这套做法说着轻松，但郭凡在做的时候，用上了他的最高技艺，丝毫没有马虎。
他将超级药膳技能发挥的淋漓尽致，而且还用上了杨枝玉露，这也算得上是郭凡最高水平的中西结合餐食了。
这道菜做好后，他参考了周杨二位师傅的建议，摆盘后做成了一副艺术品，用配菜点缀后，看起来像是一排排海里的精怪，在海面上漂浮开会。
郭凡本来不会做这么看着有点瘆人的摆盘外形，但是周、李二位师傅却说，
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